Cá bò da

Cá bò da có vẻ bề ngoài xấu xí, da màu xám đen, nhưng khi lột lớp da thì bên trong có màu hồng nhạt, rất bắt mắt, và điều đặc biệt thịt cá bò da rất ngon.

Thịt cá bò da trắng, hơi dai, có vị ngon ngọt tự nhiên, trong thịt cá bò da chứa calo, protein, chất béo… cùng nhiều vitamin như vitamin D và vitamin B12, vitamin E… và nhiều khoáng chất khác như canxi, sodium… rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn bổ sung năng lượng và các dưỡng chất hiệu quả.

Cá bò da có thể chế biến thành các món như nướng, hấp, chiên… giúp bạn làm phong phú bữa ăn gia đình, cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, cá bò da là loài thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, những người bị bệnh phải nằm một chỗ điều trị dài ngày, xương dễ bị suy yếu, tiểu tiện khó khăn, dễ lở loét…, nếu ăn cá bò thường xuyên cũng sẽ có khả năng hồi phục sớm. Nào ngại gì không thử, các anh chị hãy đến với haisanmoingay.com để khám phá thêm nhiều món ngon từ đại dương nha…

Cách chế biến các món ăn với Cá bò da:
– Các món nướng: Cá bò da dùng để nướng lá chuối, nướng sa tế, nướng muối ớt,..
– Lẩu cá bò da, canh chua cá bò da,…
– Cá bò da Phơi một nắng ăn kèm cơm cháy
– Cá bò da Um bún tàu….